Vous voulez découvrir la meilleure pâtisserie japonaise à Paris ?
Pour les gourmands en quête de délices japonais, aujourd’hui, nous vous proposons de faire voyager vos papilles au Japon, avec les meilleures pâtisseries japonaises de Paris.
Nous avons réuni rien que pour vous les meilleurs endroits tels que, des boulangeries japonaises à paris et les meilleurs salons de thé japonais.
Que des lieux où vous pourrez manger tout plein de pâtisseries japonaises !
Certains vous permettent aussi de commander votre pâtisserie japonaise en ligne, directement sur leurs sites internet.
D’ailleurs, il existe quoi comme pâtisserie japonaise à Paris ?
Avant de vous lister nos meilleures adresses, il faut savoir que dans la culture japonaise, il y a plusieurs sortes de pâtisseries japonaises en fonction de vos goûts.
On appelle wagashi, les pâtisseries japonaises traditionnelles, il en existe plusieurs spécialités, propres à différentes régions du Japon.
Voici 5 des pâtisseries japonaises les plus appréciés :
Le dorayaki
Le dorayaki est une délicieuse pâtisserie japonaise semblable à deux pancakes moelleux collés l’un sur l’autre, et fourré à l’anko, une pâte de haricots rouges.
Il existe beaucoup de goûts différents tels que la châtaigne, le thé vert matcha, et bien d’autres.
Ils peuvent aussi contenir de la glace !
Le mochi
Un dessert japonais traditionnel et savoureux à base de riz gluant et fourré au « anko » (pâte de haricots rouges).
C’est plus en ensemble de pâtisseries japonaises d’ailleurs.
Ce dessert existe aussi sous différente variante, avec plein de goûts différents tels qu’à la fraise, la mangue, au sésame noir, à la châtaigne…
En France, on peut aussi le retrouvé glacé, mais c’est plus une variante occidentale.
Le melon pan (Meron pan ou メロンパン)
Très populaire au Japon, le melon pan (le pain melon) est une brioche sucrée moelleuse à l’intérieur et recouverte d’une fine couche de pâtes à biscuit croustillante.
Son nom provient de sa forme arrondie et quadrillée qui rappelle le melon cantaloup.
Le yokan
Le yokan est une douceur japonaise qui s’accompagne parfaitement d’un thé vert.
Différent des autres pâtisseries japonaises présentées jusque-là, le yokan est une délicieuse gelée de haricots rouge qui se mange frais.
Le manju
Un petit gâteau japonais qui a la forme d’une feuille d’érable et fourré à la pâte de haricots rouges sucré.
Bien que pour certains son aspect ne donne pas envie, je vous assure que c’est très bon. Créé en 1906, c’est une spécialité de l’île de Miyajima. Une pâtisserie peu chère et délicieuse, c’est pourquoi elle est très populaire au Japon.
Maintenant qu’on a parlé de tout ça, voici la liste de nos meilleures adresses de pâtisseries japonaises.
Kafé Buki
Manger des pâtisseries japonaises dans un cadre de détente
Parfait pour les amateurs de culture nippone, voici un endroit où manger des pâtisseries japonaises à Paris, mais pas que ! Vous pouvez aussi y manger votre déjeuner ou lire des mangas.
Au Kafé Buki, il règne une ambiance relaxante et apaisante, idéal pour déguster d’excellentes pâtisseries japonaises accompagné de bonnes boissons japonisantes comme des thés et latte au matcha.
Quelques produits proposés :
- Dorayaki
- Mochi Daifuku
- Fondant matcha
- Mochi glacé
- Madeleine Yuzu
Adresse : 20 Rue Poissonnière, 75002 Paris
La maison du mochi
La pâtisserie japonaise la plus mangée à Paris : le mochi
Si vous aimez les mochis, voici la meilleure adresse de pâtisseries japonaises à Paris ! Des mochis confectionnés à la main par des artisans chaque semaine.
Il vous sera possible d’aller les déguster sur place dans leur jolie boutique, mais vous pouvez aussi les commander, vos mochis vous seront envoyés dans les heures qui suivent leurs fabrications.
Beaucoup de goûts de mochis sont disponibles et changent chaque semaine.
Vous pouvez aussi commander votre pâtisserie japonaise en ligne.
Adresse : 39 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Tomo
Les dorayaki, vos prochaines pâtisseries japonaises préférées
La pâtisserie franco – japonaise Tomo a été créée par deux chefs pâtissiers, l’un Français et l’autre Japonais.
Leur objectif est de faire découvrir les pâtisseries japonaises à Paris et tous ses habitants.
Si vous cherchez de bons dorayaki, Tomo sera l’une des meilleures pâtisseries japonaises à Paris ça.
Surnommée “la maison du Dorayaki“, Tomo à fait du dorayaki sa spécialité. Vous pourrez en déguster différentes variantes dans un espace très chaleureux et lumineux, idéal pour un petit arrêt gourmand.
Il vous est aussi possible de commander votre leurs pâtisseries japonaises en ligne.
Quelques produits proposés :
- Dorayaki traditionnel
- Dorayaki revisité franco – japonais
- Confiseries japonaises
- Thé japonais
Adresse : 11 rue Chabanais 75002 Paris
Adresse : 6 Rue Grégoire de Tours 75006 Paris
Toraya
Les traditionnelles pâtisseries japonaise à Paris
Un salon de thé japonais très classe, ouvert à Paris depuis 1980. Elle a fait du Yokan (pâtisseries japonaises présentées au-dessus) l’une de ses grandes spécialités.
Considéré comme l’un des meilleurs salons de thé de Paris, il est aussi l’un des meilleurs endroits où manger d’excellentes pâtisseries japonaises.
Mais Toraya est surtout l’endroit où aller pour déguster les meilleures yokan de Paris.
Malgré le prix des menus assez élevé (en moyenne 32 euros) je vous recommande de goûter leurs menus traditionnels au moins une fois.
Vous pouvez aussi commander votre pâtisserie japonaise en ligne.
Quelques produits proposés :
- Yokan poire caramel / abricot / et 4 autres goûts …
- Daifuku
- Manu
- Cake matcha / châtaigne / haricots rouges
- Thé traditionnel japonais / 7 différents
Adresse : 10 Rue Saint-Florentin 75001 Paris
Aki Boulangerie
La meilleure boulangerie japonaise de Paris
Une boulangerie japonaise dans laquelle vous y trouverez un très large choix de viennoiseries et pâtisseries japonaises à Paris.
Vous y trouverez aussi du salé, personnellement je vous recommande leurs beignets au curry, c’est un délice.
Les pâtisseries japonaises d’Aki demandent parfois un peu d’attente, victime de leurs succès.
Il est parfois possible d’attendre une dizaine de minutes avant de pouvoir se régaler.
Je vous rassure, ça vaut vraiment le coup !
Située à 5 minutes à pied du jardin des tuileries, c’est le lieu parfait pour manger des pâtisseries japonaises à Paris.
Ils ont l’avantage d’avoir 4 adresses japonaises dans le même quartier (boulangerie, restaurant et café).
Vous pouvez aussi commander votre pâtisserie japonaise en ligne.
Quelques produits proposés :
- Melonpan sucré / fraise / cacao
- Éclair yuzu / matcha
- Mochi haricots rouges / yuzu / chocolat / framboise …
- Dorayaki haricots rouge
- Beignet pomme cannelle / curry / haricots rouges
Adresse : 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris (boulangerie & pâtisserie)
Adresse : 75 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris (café)
Adresse : 28 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris (boulangerie & pâtisserie)
Shodai Matcha
Le matcha dans les pâtisseries japonaises à Paris
Si vous aimez le matcha, c’est le meilleur endroit où manger des pâtisseries japonaises à Paris.
Shodai Matcha est plus précisément un salon de thé japonais spécialisé dans toutes les nourritures faites avec du matcha. Parfait pour les amateurs de matcha, vous y trouverez un vaste choix de desserts japonais à base de matcha.
Quelques produits proposés :
- Mochi matcha
- Cheesecake matcha
- Tiramisu matcha
- Crêpes matcha
- Bubble tea matcha
- Matcha latte
Adresse : 7 Rue Volta, 75003 Paris
Vous avez trouvé l’endroit où vous irez déguster des pâtisseries japonaises à Paris ?
Pour plus d’adresse japonaises incroyables à Paris, il y a notre guide “Vivre le Japon sans quitter Paris“.
Vous y trouverez plus de 100 adresses japonaises : restaurants, épiceries, magasins d’alcools japonais, karaokés, salons de thé, cafés, boutiques de lifestyle japonaise et bien plus encore…
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À bientôt !